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Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

bei Restaurant Martinsberg / SV Group

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Weitere Informationen

Als Systemgastronomiefachfrau oder Systemgastronomiefachmann EFZ bist du überall im Restaurant anzutreffen. Ob in der Küche, im Service, an der Kasse oder im Büro – so vielfältig wie das Arbeitsumfeld ist auch dein Tätigkeitsgebiet.

Als Organisationstalent planst du die Arbeitsteilung in den verschiedenen Bereichen des Restaurants und koordinierst Tätigkeiten und Abläufe. Auch übernimmst du schon in jungen Jahren erste kleine Führungstätigkeiten. Kurz gesagt: Du sorgst dafür, dass im Betrieb alles rund läuft und sich der Gast einfach wohlfühlt.

Du arbeitest gerne mit Menschen zusammen und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln? Du liebst es zu organisieren und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick?

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Adresse / Lage

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Info über voraussichtliche

Lehrstellen Verfügbarkeit

Wichtig: Du kannst dich - frühestens 1 Jahr vor Lehrbeginn im August - via E-Mail oder Firmen-Homepage direkt bei der Firma für eine offene Lehrstelle bewerben.

Details zum Beruf

Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Firmenbeschrieb

Im Restaurant Martinsberg der Berufsfachschule Baden sind insgesamt 16 Personen beschäftigt, neun davon sind Lernende. Das Projekt «Lernenden-Restaurant» ist eine Win-win-Situation für alle Beteiligten: Die Lernenden in den Berufen Systemgastronomiefachfrau/-mann und Köchin/Koch dürfen früh Verantwortung übernehmen und profitieren von der intensiven Betreuung. Die SV Group wiederum kann mit dem Projekt langfristig mehr Fachkräfte für sich gewinnen und den jungen Menschen eine attraktive und innovative Ausbildung bieten.

Das Lernenden-Restaurant wurde 2019 in enger Zusammenarbeit mit der Berufsfachschule BBB Baden ins Leben gerufen, weil das innovative Ausbildungsprojekt ideal zur Vision der BBB passt: Es leistet einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der Wirtschaft und der Berufsbildung. Mit der SV Group hat die BBB eine geeignete Partnerin gefunden, die seither das Restaurant betreibt. Drei Lernende erzählen, wie sie ihre Ausbildung im Lernenden-Team erleben und geben einen Einblick in ihren Alltag im ersten Lernenden-Restaurant der Schweiz.

www.bbbaden.sv-restaurant.ch